CUPCAKES PARA PRINCIPIANTES EL CENTRO COMERCIAL AROUSA
El Centro Comercial Arousa celebrará el próximo jueves 13, a partir de las 20:00 h. y en la segunda planta, un curso de Cupcakes para principiantes en el que se ofrecerán sencillas recetas para su elaboración y trucos prácticos para decorarlos con divertidos y originales motivos, empleando buttercream, fondant o una manga pastelera.
El taller, de carácter gratuito, estará impartido por la bloguera de Sanxenxo Merdeces Bastón, creadora del blog Dulce de Coco (dulcedecocoblog.blogspot.com.es), que introducirá a los asistentes en el mundo de la repostería creativa, mostrándoles todos los pasos necesarios para preparar cupcakes de cookies y a adornarlos con una exquisita buttercream de queso.
En el curso también se enseñarán las distintas técnicas para aportar una mayor vistosidad y colorido a estos dulces, ya sea a través de la incorporación de colorantes alimenticios a la crema de mantequilla o con diferentes coberturas de fondant de colores. Los asistentes aprenderán además a moldear el fondant para personalizar sus propios cupcakes con diversas formas y figuras de Pascua, y consejos para sacar el máximo partido a los diferentes tipos de boquillas de la manga pastelera.
Bastón mostrará también cómo combinar el buttercream con diferentes ingredientes o extractos para lograr sabores distintos, que se adapten a cada propuesta y a los diferentes tipos de público.
Las recetas del taller, de acceso libre hasta completar aforo, se podrán consultar en la página web del centro www.ccarousa.com y en Facebook http://www.facebook.com/ccarousa al concluir cada sesión.