¡Taller de cocina argentina!
El Centro Comercial Arousa imparte el próximo jueves, a partir de las 19:30 h., Cocina argentina, un nuevo taller enmarcado dentro del ciclo Recorrido gastronómico por América Latina, en el que los asistentes aprenderán a elaborar un menú completo con la carne como ingrediente protagonista.
El curso, de carácter gratuito y abierto al público hasta completar aforo, estará impartido por Rocío Garrido (Sanxenxo,1977), creadora del reconocido blog gastronómico La cocina de mi abuelo y autora del recetario Cociñando coas razas autóctonas, quien mostrará al público técnicas culinarias y trucos para sacar el máximo partido a la gastronomía argentina, que destaca por su carne vacuna, sus empanadas y la calidad de sus vinos
La jornada arrancará con la elaboración de polenta con salsa de carne y una empanada, y finalizará con un postre típico de este país, alfajores de maicena argentinos.
Las recetas estarán disponibles una vez finalizada la sesión en la página web del centro http://www.ccarousa.com/web/recetas/
